第28章：扩张计划开启

第28章：扩张计划开启 (第2/2页)

林粤生拍了拍他的肩膀，笑着说道：“做生意哪有不冒险的？记住，我们的目标不是打败对手，而是让顾客满意。只要顾客认可我们，林记就一定能走得更远！”
　　
　　新城商业区的林记分店开业当天，清晨的街头还未完全苏醒，林粤生的团队已经忙碌起来。门口挂满了庆祝的红灯笼，写着“岭南早茶第一味”的横幅在晨风中微微晃动。
　　
　　尽管前期的宣传工作做得十分到位，开业活动也设计得吸引眼球，但林粤生心里依然有些紧张。尤其是在听到天香楼可能会在开业当天搞破坏后，他不得不时刻保持警觉。
　　
　　果然，开业不到半小时，林记门口的排队长龙旁突然传来一阵骚动。几名陌生人在人群中高声嚷嚷：“听说这家店的食材有问题，用的是冷冻肉，还不如我们平时吃的街边摊！”
　　
　　顾客开始议论纷纷。
　　
　　林粤生脸色一沉，立刻走到门口，拿起话筒平静地说道：“各位乡亲朋友，今天是林记分店的开业大日子，我很欢迎大家前来监督。既然有朋友提出质疑，那不妨跟着我一起，去后厨看看我们的用料！”
　　
　　他带着顾客和记者走进了透明厨房，在监控画面中详细展示了从肉类到海鲜的保鲜处理过程。“这不是冷冻肉，而是我们合作农户每天凌晨送来的最新鲜食材。”
　　
　　顾客见状，纷纷点头称赞，记者们也抓紧记录。那几名挑事者见状面露难色，偷偷想溜走，却被林记的员工拦住。林粤生微微一笑：“几位朋友，不如留下来尝尝早茶，看看是不是如你们所说的不值一吃。”
　　
　　几人无奈，只能尴尬离开。
　　
　　爆款新品登场
　　
　　危机解决后，开业活动继续进行。上午10点，林记推出的首款特色新品“岭南花雕虾饺皇”正式登场。
　　
　　这款虾饺不仅以鲜甜的虾肉为主料，还在制作时加入了花雕酒，用精准火候激发食材香气，馅料中又点缀了一些岭南地区的秘制陈皮末，提升层次感。
　　
　　新品一经推出，便吸引了大量顾客拍照打卡。蒸笼揭开的一瞬间，淡淡的酒香扑鼻而来，晶莹剔透的虾饺皮下，虾肉仿佛在闪烁光泽。一位美食博主忍不住当场直播：“这是我吃过的最特别的虾饺，传统技艺和创新理念的完美结合，满分推荐！”
　　
　　短短几个小时内，#岭南花雕虾饺皇#登上了本地社交媒体热搜榜。
　　
　　但天香楼显然不愿善罢甘休。当晚，李振东召开了一次紧急会议，要求所有员工针对林记的新店展开宣传战。他在会上怒道：“林记靠几道花里胡哨的菜品就想抢占市场？我们要让顾客知道，真正的高端早茶只有天香楼能提供！”
　　
　　很快，天香楼便推出了一系列价格极低的优惠套餐，试图以价格战分流林记的顾客。
　　
　　此外，李振东还派人到新城商业区散布谣言：“林记分店开业是为了冲业绩，食材质量根本跟不上。”
　　
　　面对对手的步步紧逼，林粤生选择主动出击。他通过系统分析发现，顾客对于林记的信任度很高，只要进一步加强互动和宣传，就能化解天香楼的攻势。
　　
　　林粤生立即启动了两项策略：
　　
　　1.供应链透明化展示
　　
　　他邀请记者和本地知名美食家拍摄纪录片，深入林记的食材供应源头，包括与农户合作的生态种植基地、严苛的配送流程以及标准化的制作工艺。纪录片上线后，引发了广泛好评，顾客纷纷表示：“这样的店才是真正对食材负责，对顾客负责！”
　　
　　2.会员活动再升级
　　
　　林记推出了“花雕虾饺皇免费尝鲜券”，只要顾客成为会员并在朋友圈分享打卡内容，就能获得新品虾饺的免费试吃机会。这一活动迅速引爆了新城商业区的人流量，吸引了大量中产顾客。
　　
　　最终，顾客用行动证明了对林记的支持。
　　
　　尽管天香楼的价格战看似激烈，但很多顾客表示：“便宜的菜品吃着没有灵魂，还是林记的早茶有水准，吃得安心。”
　　
　　林粤生的分店不仅成功站稳脚跟，还逐渐积累了更多忠实顾客，进一步扩大了林记品牌的影响力。而天香楼则因为盲目降价导致利润大幅缩水，内部矛盾不断，李振东也陷入了焦头烂额的困境。
　　
　　系统奖励：扩张版图
　　
　　就在分店正式运营稳定的那一天，系统弹出了新的提示：
　　
　　“恭喜宿主完成扩张任务，奖励《岭南十二味》秘制菜谱。”
　　
　　林粤生捧着崭新的菜谱，心中满怀感慨。这不仅是林记的一次胜利，也是他与团队的共同努力换来的结果。
　　
　　“第一家分店只是开始，未来的林记将走向更多地方。”他站在新城商业区的街头，目光坚定地望向远方。