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第一卷 第112章 不过是开胃小菜而已

第一卷 第112章 不过是开胃小菜而已 (第1/2页)

苗磊兴奋地说道。
  
  “齐先生,我们能不能都看看?”
  
  苗磊兴奋不已,干他这一行的,都是不传之秘,除非是自己的徒弟。
  
  更何况,这道菜还是齐牧亲手做的,价值之高,不言而喻!
  
  齐牧:“……”
  
  “胡说八道!这不是白费功夫么?”
  
  “哎呀!齐先生,咱们就在这儿等着吧!”
  
  “随你。”
  
  齐牧满脑子都是之前王妃吃红薯的那一幕。
  
  常言道,要抓住一个女子的心,首先要抓住她的胃口。
  
  多一个技能,果然不同,指不定哪天就能派上用场。
  
  将来,她一想到皇宫中的红薯,就会想到她,那种滋味,实在是太美妙了!
  
  这么一想,齐牧手上的速度不由快了几分。
  
  “把面和糖拿来。”
  
  “把油倒入那口大锅,开炮。”
  
  齐牧此言一出,众人皆是一惊,但看向齐牧的目光却变得凝重起来。
  
  尚膳正的苗磊看到这一幕,立刻说道:
  
  “发什么呆,还不赶紧为齐大爷做好饭菜!”
  
  他的话还没说完,就有三四个人冲了上去,将汽油倒入其中,开始点火。
  
  不多时,齐牧眼前就出现了一堆面粉和一堆糖。
  
  从齐牧割红薯的那一刻起,厨师们的注意力就集中在了他的身上,深怕漏了一个动作。
  
  齐牧一边说着,一边将自己的想法说了出来。
  
  “怎么样?地瓜要像这个样子切!”
  
  “好的,齐先生谨记。”
  
  也有几个聪明的学生,在做着记录。
  
  一边说着,一边将地瓜切成小块。
  
  说完,他又将目光落在齐牧身上。
  
  接着,齐牧便用托盘将地瓜给装了进去。
  
  再把面粉倒入其中,让其完全包裹住地瓜。
  
  齐牧盯着手里的一把粉,心里默默地想到。
  
  最好的红薯面粉就是用来制作红薯的,可惜了!
  
  也不知道自己这辈子还能不能再弄到一颗玉米。
  
  厨师连忙在本子上记了下来。
  
  第二步,把甘薯和面粉混合在一起。
  
  齐牧将地瓜包好,待到油温达到七成左右,这才将地瓜从土豆上取了下来。
  
  “记得,一定要等热到七八成热的时候,才能下入。”
  
  “嗯!”他点了点头。
  
  厨师继续记录。
  
  一众大厨们,纷纷露出了激动之色。
  
  “我明白了!”
  
  “这样的烹饪方法,我还从来没有听说过。”
  
  “太好吃了!好香啊!”
  
  “闭嘴,看你们那怂样!”
  
  ……
  
  不知过了多久。
  
  齐牧被这一锅一锅的烟熏得,脑门上都是细密的汗珠。
  
  尚膳正的苗磊,看着齐牧一脸和蔼,丝毫没有当官的傲气,连忙递上一条浴巾。
  
  “齐先生,你能不能帮我把额头上的汗水擦干净?”
  
  “多谢!”他点了点头。
  
  “不用客气,我还得感谢你呢。”
  
  地瓜被烤成金黄色之后,便被齐牧从里面拿了起来。
  
  果然,做菜是一件很有技巧的事情。
  
  这一次,他显然要轻松许多,比起在清江县的那一次,要轻松许多。
  
  接下来要做的就是将糖汁煮出来,齐牧拿起桌子上泛着黄色的“糖”放入口中品尝。
  
  很少有甜的东西,尝起来很清淡。
  
  比起清江县的糖来,那就是小巫见大巫了。
  
  好在,他已经做好了心理准备,齐牧拿出了一只小瓶子。
  
  袋子里装满了清江县产的糖,
  
  

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